Recibe el nuevo año en una noche mágica navegando por el Danubio. A bordo de un elegante catamarán, disfruta de una exclusiva cena de 5 platos mientras admiras la iluminada panorámica de Buda y Pest y brindas con champagne a medianoche.
Un espectáculo de piano en vivo acompañará esta experiencia gastronómica inolvidable que combina elegancia, sabor y celebración.
Menú de la Cena de Año Nuevo
Cóctel de bienvenida: Prosecco de cortesía
A medianoche: Copa de champagne para brindar
Amuse-bouche:
Pato desmenuzado con arándanos servido sobre piel de pato crujiente
Entrante (a elección):
- Panzanella de pera y burrata (sin gluten)
- Paté de hígado de ganso con Tokaji Aszú y mini croissant
Sopa (a elección):
- Sopa de ragú de ternera estofada a la cerveza (sin gluten, sin lácteos)
- Sopa de estación (sin gluten, vegana)
Plato Principal (a elección):
- Bacalao con costra de nueces y risotto de brócoli
- Lasaña de salmón ahumado y pistachos
- Solomillo de cerdo con buñuelo de patata, crema agria con cebollino y crumble de salchicha (sin gluten)
- Costillar de cordero al curry con puré de lentejas rojas (sin gluten, sin lácteos)
- Batata asada al horno con ragú de verduras de estación y pesto (sin gluten, vegana) (opcional: pechuga de pollo)
Postre (a elección):
- Crema de limón con cilantro, mascarpone y crumble dulce
- Trifle de tarta de manzana
- Brownie de chocolate y porotos rojos (sin gluten, vegano)
Navegaremos por el tramo más romántico del Danubio, pasando frente al Parlamento iluminado, mientras los pianistas llenan la noche de melodías festivas.
Una experiencia única para despedir el año y dar la bienvenida al 2026 con estilo y elegancia.