Descripción general
Descubra el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena en una acetaia histórica de Castelfranco Emilia, disfrutando de una visita guiada y un almuerzo con productos regionales.
La experiencia se realiza en una acetaia familiar ubicada en las afueras de Módena. El recorrido comienza con una visita guiada por la villa privada para conocer la historia, las reglas de producción y la herencia cultural de este emblemático producto regional.
El itinerario pasa por los desvanes históricos donde reposan más de mil barricas de madera. En este espacio, los visitantes descubrirán el proceso artesanal de envejecimiento del mosto cocido de uva y apreciarán los matices del producto en sus distintas etapas de maduración.
A continuación, la actividad se traslada al comedor para disfrutar de un almuerzo tradicional maridado con dos añadas de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. La propuesta gastronómica incluye un bufet de entrantes con embutidos, focaccia, frittatas y Parmigiano Reggiano DOP, seguido de un risotto al parmigiano, postres caseros, licores artesanales y vino Lambrusco DOP.
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Información adicional
● Por favor, esté en el punto de encuentro 15 minutos antes de la hora de salida del tour
● Este tour requiere un mínimo de 2 personas para operar. Si no se alcanza el mínimo, se ofrecerán reembolsos o fechas alternativas
● Por favor, infórmenos sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria que pueda tener
● No se sirve alcohol a menores de 18 años
● Se recomienda ropa y calzado cómodo según las condiciones meteorológicas
Incluye
✔ Visita guiada por la Acetaia (en el idioma seleccionado)
✔ Cata de Vinagre Balsámico Tradicional
✔ Almuerzo balsámico con cata de vinagre
✔ Bebidas (agua y vino)
✔ Experiencia en grupo reducido de hasta 15 pasajeros
No incluye
✖ Servicio de recogida y regreso al hotel
✖ Traslado hasta y desde el punto de encuentro
✖ Entradas, comidas y bebidas excepto si se especifica expresamente en las inclusiones del tour
✖ Otro servicio no especificado
Política de cancelación
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del servicio. Cancelaciones después de este límite de tiempo o no presentarse, no se proporciona reembolso
Punto de encuentro
Acetaia Gambigliani Zoccoli (Via Mavora, 154, 41013 Castelfranco Emilia MO)