Excursión Privada a Gruyères y Maison Cailler

Explore las tradiciones gastronómicas e históricas de Suiza en una excursión privada exclusiva para su grupo, con recogida directa en su hotel de Zúrich a bordo de un vehículo Mercedes-Benz Clase V. El itinerario comienza en la fábrica de queso La Maison du Gruyères, donde observará el proceso de elaboración de hasta 48 ruedas de queso al día bajo la certificación de Denominación de Origen Protegida (AOP). Posteriormente, se trasladará a la localidad histórica de Gruyères, un pueblo de carácter medieval situado sobre una colina que alberga museos regionales y el Castillo de Gruyères, un monumento con 800 años de historia. La jornada culinaria continúa en Broc con la visita a Maison Cailler, la fábrica de chocolate fundada por François-Louis Cailler. En su museo interactivo conocerá la historia del cacao desde las ceremonias aztecas hasta los procesos modernos, descubrirá el uso tradicional de leche condensada en su receta y dispondrá de tiempo libre para realizar una degustación y elaborar su propia selección de trufas antes del traslado de regreso a Zúrich.