Hay una historia que contar en cada rincón de Madrid y los mercados que abastecen la ciudad han sido prueba de ello durante casi un siglo. Acompañado por nuestro experto guía culinario, tendrá la oportunidad de saborear la cocina de autor más auténtica de la capital junto con productos gourmet de alta calidad, mientras explora una cultura culinaria con siglos de historia por las calles del centro. Esta mezcla perfecta de gastronomía, historia y entretenimiento ofrece una visión completa de la cocina de España y Madrid.
Sumérjase en el verdadero espíritu madrileño en un tour de tapas y vinos para grupos pequeños que comienza en la Plaza de San Miguel. Su viaje culinario le llevará por las calles de La Latina, Cava Baja y Cuchilleros, famosas por su cultura de tapeo. Disfrute de su primera parada con champiñones tradicionales o pimientos de Padrón, maridados con una cerveza fría o sidra. Continúe hacia una tienda gourmet boutique para una cata dirigida de jamón ibérico y embutidos, elementos esenciales de nuestra gastronomía, acompañados perfectamente con vino local. Caminará por la Plaza Mayor y el Barrio de las Letras, descubriendo el encanto de tabernas históricas y joyas ocultas.
A pocos pasos de la animada calle Huertas, visitaremos una acogedora casa de comidas renovada para probar tiernas carrilleras ibéricas con puré de patatas y una copa de vino tinto. Después, pasearemos por la vibrante Plaza de Santa Ana para disfrutar de unas clásicas gambas al ajillo servidas en plato de barro. ¿Y qué mejor manera de terminar esta aventura que subiendo a una terraza en la azotea con vistas panorámicas de Madrid? Brinde con una copa de cava por una velada inolvidable y siéntase como un auténtico madrileño en esta experiencia donde cada parada cuenta una historia y cada bocado revela una tradición.