Su inmersión en el corazón de Francia comienza en Amboise, desde donde partiremos hacia el encantador Château d’Azay-le-Rideau. Construido sobre una isla en el río Indre, este castillo es una obra maestra de la regularidad y el refinamiento renacentista; su guía le revelará las historias que guardan sus muros mientras admira cómo la arquitectura se refleja mágicamente en el agua. La mañana continúa con la visita a los jardines de Villandry, los más espectaculares del Valle del Loira. Pasearemos por sus huertos ornamentales, jardines de hierbas y el sereno jardín de agua, mientras descubrimos los códigos y significados que estos laberintos verdes ocultaban en el siglo XVI.
Tras una pausa para disfrutar de la gastronomía local con las mejores recomendaciones de "boulangeries" artesanales, dedicaremos la tarde al fascinante mundo del vino. Nos dirigiremos a la prestigiosa denominación de Vouvray para conocer a un viticultor local. Visitaremos su sala de cubas tradicional y las bodegas subterráneas excavadas en la roca, donde aprenderemos los secretos de elaboración de sus elegantes vinos blancos y espumosos.
El viaje sensorial culmina en la región de Amboise con una segunda cata privada. Aquí, descubriremos la sorprendente diversidad de la zona, que ofrece desde tintos y rosados hasta blancos vibrantes. A lo largo de la tarde, su guía compartirá su conocimiento sobre el "terroir" del Loira, ayudándole a entrenar el olfato para identificar los aromas más sutiles de la región. Regresaremos a Amboise con el espíritu enriquecido por la belleza de sus castillos y el paladar cautivado por la riqueza de sus viñedos.