Descrizione generale
Inizia un indimenticabile viaggio culinario attraverso Coyoacán con il rinomato chef messicano Abel Hernández, che ha selezionato personalmente i migliori tacos di strada e sapori locali che questo vibrante quartiere ha da offrire. Questo tour esclusivo non solo mette in risalto il ricco patrimonio culinario di Coyoacán, ma esplora anche la sua importanza artistica e storica.
**Punti Salienti del Tour:**
- **Tacos di Strada Selezionati:** Assapora i migliori tacos di strada di Coyoacán, ognuno scelto dal Chef Abel Hernández per la sua autenticità e sapore, offrendo un vero assaggio del Messico.
- **Esplora l'Eredità Culturale di Coyoacán:** Passeggia per le affascinanti strade di Coyoacán, ricche di architettura coloniale, facciate colorate e piazze storiche. Scopri le profonde radici artistiche del quartiere, che una volta ospitava figure iconiche come Frida Kahlo e Diego Rivera.
- **Visita il Luogo di Nascita dell’El Pastor:** Vivi l’esperienza del luogo dove è stato creato il primo taco El Pastor, assaporando la versione originale e autentica di questo amato piatto.
- **Immersione nel Mercato Locale:** Immergiti nella gastronomia messicana al vivace mercato di Coyoacán. Scopri le spezie tradizionali, gli ingredienti e i moles mentre ti godi tacos e gorditas fresche.
- **Finale Dolce:** Concludi la tua avventura culinaria con dolci tradizionali messicani in una deliziosa taquería, offrendo un dolce finale alla tua esplorazione.
**Panoramica del Percorso:**
Inizia il tuo viaggio in una tipica area di cibo messicano, dove assaggerai una varietà di piatti locali e sentirai l’atmosfera vivace del luogo. Successivamente, esplora un mercato locale vivace, dove il Chef Abel ti guiderà attraverso le complessità delle spezie e degli ingredienti messicani, fornendo informazioni sulla ricca storia e sull'arte dietro ogni piatto. Poi visiterai la taquería dove è stato creato il primo taco El Pastor, assaporando i sapori autentici che hanno resistito alla prova del tempo.
Il tour si conclude in una seconda taquería, dove ti aspettano dolci tradizionali messicani, chiudendo il tuo viaggio culinario con un delizioso assaggio delle ricche tradizioni gastronomiche di Coyoacán. Che tu stia assaporando piatti storici o sapori contemporanei, l’esperienza del Chef Abel Hernández garantisce un’avventura culinaria veramente eccezionale in uno dei quartieri più vibranti della Città del Messico.
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Informazioni aggiuntive
● Si prega di arrivare al punto d'incontro almeno 10 minuti prima della partenza
● Codice di abbigliamento: abbigliamento casual comodo. Livello di difficoltà fisica: Essere in grado di camminare per 45 minuti - (1,5 miglia o 2,4 km)
● Vi preghiamo di contattarci in caso di restrizioni dietetiche. Serviamo solo bevande alcoliche ai viaggiatori di età pari o superiore a 18 anni. Ai viaggiatori minori di età inferiore a 18 anni verranno servite bevande analcoliche
● Accessibilità: è accessibile alle persone su sedia a rotelle? No // È accessibile con i passeggini? Sì // Sono ammessi animali di servizio? NO
Include
✔ Guida monolingue (inglese o spagnolo)
✔ Tacos, bevande e dessert (8 diverse degustazioni di cibo)
✔ Birra e bibite analcoliche
Politica di cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'orario di inizio del tour.
Cancellazione effettuata con meno tempo o no show, nessun rimborso.
Punto d'incontro
L'incontro con la guida è alla lettera "N" del cartello Coyoacan in Plaza Jardin Hidalgo