Scopri i sapori autentici di Valencia con un tour gastronomico che ti porterà a esplorare il cuore della cucina mediterranea, tra tapas tradizionali, ingredienti freschi della huerta valenciana e un’atmosfera conviviale che invita alla condivisione. Un’esperienza imperdibile per chi ama il buon cibo e vuole conoscere la cultura locale attraverso il palato.
Iniziamo dal Mercato Centrale di Valencia, uno dei più affascinanti e vivaci d’Europa. Qui ti aspetta una degustazione di vermut artigianale valenciano, accompagnata da spiegazioni sul suo processo di produzione: un ottimo modo per iniziare la giornata con gusto.
Proseguiremo con una passeggiata nel centro storico in compagnia di una guida locale certificata che ti accompagnerà alla scoperta di aneddoti, segreti gastronomici e dettagli curiosi sulla tradizione culinaria valenciana. Visiterai due bar tradizionali, dove potrai assaporare tapas tipiche abbinate a bevande locali in un ambiente accogliente e autentico.
Imparerai la differenza tra tapa e pintxo, scoprirai come la cucina di mercato segue il ritmo delle stagioni e degusterai piatti che uniscono la tradizione alla creatività contemporanea. Un’esperienza perfetta per chi desidera vivere Valencia attraverso i suoi sapori, le sue storie e la passione per la buona tavola