L'esperienza si svolge in una cantina centenaria a conduzione familiare situata tra il Lago di Garda e Verona. Il percorso inizia con una passeggiata tra i vigneti coltivati con la tradizionale pergola veronese, approfondendo le tecniche di coltivazione e la storia del territorio.
L'itinerario passa attraverso gli ambienti di produzione della tenuta, dalle storiche bottaie di legno alle strutture moderne dotate di vasche in cemento e contenitori in ceramica. In questa fase viene illustrato il processo di vinificazione sostenibile, inclusa l'area del fruttaio dedicata all'appassimento delle uve.
La visita si conclude nella sala degustazione della Wine Boutique con un percorso guidato da un esperto del settore. La degustazione comprende sei vini iconici, tra cui Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore, Recioto e Amarone, accompagnati da un pranzo gourmet a base di salumi e formaggi artigianali, focaccia, dolce tipico veronese e grappa.