Degustação de Vinho no Centro de Milão

A experiência ocorre num histórico espaço enogastronômico localizado perto dos canais Navigli, da Darsena e das Colunas de San Lorenzo. No coração de Milão, este local elegante combina a tradição vitivinícola italiana com uma proposta culinária sustentável baseada em ingredientes regionais e sazonais.

O itinerário passa por uma seleção cuidadosa de rótulos que inclui uma taça de vinho tinto, uma de branco e uma de espumante representativos da produção italiana e lombarda. A degustação abrange variedades renomadas como Valtellina, Lugana e Franciacorta, além de outras referências de destaque do país.

Acompanhados por um sommelier certificado, os participantes aprenderão a avaliar cada vinho através da visão, do olfato e do paladar, descobrindo as melhores combinações gastronômicas. Cada taça é servida com pratos artesanais elaborados pelo chef, como bolinhos de legumes, truta defumada ou embutidos locais, com opções adaptáveis a diferentes necessidades alimentares.