Mergulhe em uma aventura gastronômica que celebra a evolução culinária do Yucatán, onde cada prato reflete sua rica história e diversidade cultural. Desde os ingredientes básicos cultivados pelos antigos maias até as influências espanhola, africana, asiática e francesa, esta experiência homenageia um legado vivo em cada sabor.
Esta experiência culinária elevada desperta os sentidos através do sabor, aroma e das histórias por trás de cada prato, transformando o jantar em uma verdadeira viagem multissensorial. Com elementos interativos e narrativas integradas, você descobrirá a origem e o significado de cada ingrediente enquanto desfruta de uma requintada refeição de cinco pratos.
O que torna esta experiência única é a conexão e o senso de comunidade que ela promove. Você compartilhará a mesa com viajantes do mundo todo, trocando histórias e criando memórias inesquecíveis em um cenário mágico à beira do mar do Caribe.
O evento acontece em um belo clube de praia, cercado pela natureza e com vistas deslumbrantes que tornam cada momento ainda mais especial. Cada prato é cuidadosamente elaborado para destacar os sabores autênticos da região e mergulhá-lo em sua riqueza cultural através de histórias envolventes e atividades interativas.
Além disso, você desfrutará de harmonizações com vinhos boutique que complementam cada prato e de uma aula prática de coquetelaria inspirada na lenda maia do Xtabentún, onde aprenderá a preparar um coquetel artesanal.
Uma parte essencial desta experiência é a degustação de tequila e mezcal, aproximando você desses icônicos destilados regionais, suas técnicas artesanais e seu significado cultural, aprofundando sua conexão com os sabores e tradições do Yucatán.
A gastronomia mexicana, reconhecida pela UNESCO em 2010 como patrimônio cultural imaterial, ganha vida nesta jornada interativa que convida você a explorar a Península de Yucatán sob uma perspectiva única, celebrando sua história, sabores vibrantes e riqueza ancestral.