Sumérgete en una experiencia gastronómica auténtica con nuestro recorrido de tapas por Valencia, donde los sabores de la cocina mediterránea cobran vida a través de productos frescos, recetas tradicionales y la calidez de sus bares locales. En esta ruta, no solo degustarás platos únicos elaborados con ingredientes de la huerta valenciana, sino que también conocerás la historia y cultura que han dado forma a esta deliciosa tradición.
Comenzamos en el Mercado Central de Valencia, uno de los mercados más emblemáticos de Europa. A las puertas de este templo gastronómico, nos recibe el aroma del vermut casero valenciano. Disfrutarás de una degustación con explicación incluida, ideal para abrir el apetito mientras aprendes sobre su elaboración artesanal.
A continuación, recorrerás el casco antiguo de Valencia con un guía local acreditado, explorando rincones llenos de historia y sabor. Visitaremos dos bares tradicionales donde saborearás tapas emblemáticas maridadas con bebidas locales, en un ambiente acogedor y vibrante, típico de los bares valencianos. El guía te explicará la diferencia entre una tapa y un pintxo, los secretos de la cocina de mercado, y las curiosidades que hacen de la gastronomía valenciana una de las más valoradas del Mediterráneo.
Cada bocado es una oportunidad para descubrir la identidad culinaria de Valencia: productos de temporada, recetas que fusionan lo clásico y lo moderno, y una atmósfera que invita a compartir y disfrutar. Ideal para quienes buscan algo más que comer: una experiencia que conecta paladar, cultura y tradición.