Comemore a virada do ano em uma noite inesquecível navegando pelo Danúbio. A bordo de um elegante catamarã, desfrute de um jantar gourmet de 5 pratos, música ao vivo com piano e um brinde com champagne à meia-noite, enquanto aprecia a vista iluminada de Budapeste.
Menu de Ano Novo
Coquetel de boas-vindas: Prosecco como cortesia
À meia-noite: Taça de champanhe para brinde
Amuse-bouche:
Pato desfiado com mirtilos vermelhos servido sobre pele de pato crocante
Entrada (à escolha):
- Panzanella de pera e burrata (sem glúten)
- Patê de fígado de ganso com Tokaji Aszú e mini croissant
Sopa (à escolha):
- Sopa de ragu de carne bovina refogada na cerveja (sem glúten, sem lactose)
- Sopa da estação (sem glúten, vegana)
Prato Principal (à escolha):
- Bacalhau com crosta de nozes e risoto de brócolis
- Lasanha de salmão defumado e pistache
- Lombo de porco com bolinho de batata, creme azedo com cebolinha e crumble de linguiça (sem glúten)
- Carré de cordeiro ao curry com purê de lentilhas vermelhas (sem glúten, sem lactose)
- Batata-doce assada no forno com ragu de legumes da estação e pesto (sem glúten, vegana) (opcional: peito de frango)
Sobremesa (à escolha):
- Creme de limão com coentro, mascarpone e crumble doce
- Trifle de torta de maçã
- Brownie de chocolate e feijão vermelho (sem glúten, vegano)
Durante o jantar, navegaremos pelo Danúbio iluminado, passando em frente ao Parlamento e brindando à chegada de 2026.
Um jantar de gala inesquecível para começar o novo ano com elegância e alegria.