Descripción general
Vive una clase de cocina práctica en Sorrento, preparando platos tradicionales junto a un chef local y descubriendo el aceite de oliva y el limoncello artesanales.
Descubre los sabores auténticos de Sorrento en una experiencia culinaria práctica que va mucho más allá de una clase de cocina convencional. Guiado por un chef profesional local, prepararás recetas tradicionales y disfrutarás de tus propias creaciones maridadas con vinos locales. La jornada comienza con una bebida de bienvenida y bruschetta, para luego preparar junto al chef un menú tradicional completo: ravioles caseros, una vibrante ensalada Caprese y un típico tiramisú, utilizando verduras de temporada, hierbas aromáticas y los famosos limones y naranjas recién cosechados de los huertos de Sorrento.
La experiencia incluye además una exclusiva degustación de aceite de oliva, elaborado en un molino familiar e infusionado con cítricos y hierbas locales, aprendiendo a reconocer un aceite de calidad y a sacarle el máximo provecho en la cocina mediterránea. También se descubren los secretos del icónico limoncello de Sorrento, incluyendo el arte de rallar limones frescos y combinarlos con alcohol para elaborar este célebre digestivo.
Para finalizar, todos se reúnen a la mesa para disfrutar del menú completo recién preparado, maridado con excelentes vinos locales seleccionados especialmente para cada plato. Como broche final, el chef sorprende con una receta adicional de temporada, convirtiendo la clase en una auténtica celebración de la herencia culinaria de Sorrento.
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Información adicional
● Por favor, preséntese en el punto de encuentro 20 minutos antes de la hora de salida del tour
● Infórmenos de cualquier restricción alimentaria o alergia al momento de la reserva
● El menú puede variar según la disponibilidad estacional de los ingredientes
● Hay opciones vegetarianas disponibles a pedido; por favor, infórmenos con antelación
● No es accesible para sillas de ruedas y no se permiten mascotas
● No se sirve alcohol a menores de 18 años
● Le recomendamos usar calzado y ropa cómodos, considerando siempre el clima local en la fecha de realización del tour
● El tour se brinda en grupo de máximo 15 personas
● La duración de los traslados hacia y desde la escuela de cocina puede variar según las condiciones del tráfico local
Incluye
✔ Bebida de bienvenida y aperitivos ligeros
✔ Almuerzo con maridaje de vinos
✔ Experiencia culinaria práctica
✔ Degustación de aceite de oliva
✔ Chef profesional de habla inglesa
✔ Bebidas (agua, 1 copa de vino o refresco, 1 limoncello)
✔ Transporte de ida y vuelta desde y hasta el punto de encuentro
No incluye
✖ Recogida y regreso al hotel
✖ Bebidas adicionales (disponibles a pedido, a pagar en el lugar)
✖ Entradas, comidas y bebidas excepto si se especifica expresamente en las inclusiones del tour
✖ Otro servicio no especificado
Política de cancelación
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del servicio. Cancelar con menos antelación o no presentarse implicará la pérdida total del importe
Punto de encuentro
Plaza Torquato Tasso, 16, Sorrento 80067, NA, Campania, Italia