Viva una experiencia enológica única en pleno Santiago con esta excursión de medio día a la viña Cousiño Macul, ubicada en el tradicional Valle del Maipo. Este tour ofrece acceso a uno de los íconos del patrimonio vitivinícola chileno y propone una inmersión en la historia del vino, guiada por expertos locales.
La visita comienza entre jardines y arquitectura colonial, recorriendo los viñedos y descubriendo las etapas clave de producción, desde la cosecha manual hasta la maduración en barricas. Cada rincón de la viña refleja la pasión y dedicación de generaciones de enólogos comprometidos con la calidad del vino chileno.
Uno de los momentos más destacados es la entrada a la bodega subterránea, construida en 1870. Esta obra de ingeniería francesa, diseñada con doble muro y sistema de ventilación pasiva, mantiene condiciones ideales de temperatura y humedad para la conservación del vino. Considerada una de las más avanzadas de su época, la cava sigue operativa y es un testimonio vivo de seis generaciones de tradición familiar.
La actividad incluye una degustación guiada de vinos seleccionados, que representan el carácter del terroir del Maipo y la herencia de Cousiño Macul. Esta experiencia combina historia, cultura y sabor, acercando a los visitantes al alma del vino chileno sin salir de la ciudad.