Sumergirse en el vibrante mundo de Nueva York bajo el brillo de las luces nocturnas nunca ha sido tan sofisticado. Suba a bordo del Bustronome, un autobús de dos pisos de alta gama con un característico techo totalmente acristalado que garantiza las mejores condiciones de visibilidad y confort sea cual sea la estación del año. Esta experiencia gastronómica combina las vistas más bellas de Manhattan iluminada con una exclusiva cena de alta cocina mientras la ciudad desfila ante sus ojos. El trayecto ofrece un amplio recorrido que incluye puntos emblemáticos como Times Square, Bryant Park, el Flatiron Building, Little Italy, Chinatown, vistas al skyline desde el Manhattan Bridge, paso junto al Brooklyn Bridge, Wall Street, Battery Park, Hudson Yards y el Empire State Building.
A bordo se servirá un refinado menú de alta calidad estructurado de la siguiente manera:
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Menú Estándar (5 etapas): Comienza con unos raviolis de ricotta con emulsión de crema de parmesano, seguidos de crujientes buñuelos de camarones sobre una cama de maíz dulce. Como platos principales, disfrutará de un filete de salmón sobre cama de espinacas y risotto al pesto aromático, seguido de un medallón de suprema de pollo acompañado de puré de patatas trufado, setas de temporada y emulsión perfumada. Para finalizar, una tarta de queso con mango.
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Menú Vegetariano (5 etapas): Consta de raviolis de ricotta con emulsión de crema de parmesano, buñuelos de verduras de temporada sobre una crema de maíz, y un cremoso risotto de espinacas. Continúa con un plato principal de tofu al estilo Han bock con miel, puré de zanahoria, coco y espárragos, seguido de una porción de queso Brie con mermelada de cereza y ensalada mesclun. Concluye con la tarta de queso con mango.
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Menú Infantil (3 etapas + bebida): Pensado para los más pequeños, incluye raviolis a la boloñesa, medallón de pechuga de pollo con puré de patatas y una deliciosa tarta de queso con mango.