Unisciti a un'indimenticabile lezione di preparazione della pasta in Italia e scopri i segreti dietro una delle tradizioni culinarie più iconiche del Paese. Questa esperienza pratica ti invita a immergerti nell'arte di fare la pasta insieme a chef italiani professionisti, il tutto in un ambiente divertente e coinvolgente, perfetto sia per gli amanti del cibo che per i viaggiatori curiosi.
Sotto la guida di chef esperti, imparerai a creare l'impasto tradizionale della pasta a base di uova da zero, una base versatile utilizzata per realizzare una varietà di formati di pasta. Durante la lezione, preparerai due tipi classici di pasta e li abbinerai a due salse fresche e di stagione appositamente selezionate per completare ogni piatto. Lo chef condividerà anche tecniche e consigli utili per poter ricreare facilmente queste autentiche ricette italiane a casa, sia per una cena intima che per stupire i tuoi ospiti.
Mentre il tuo impasto fatto a mano riposa, l'esperienza prosegue con un altro tesoro culinario italiano: il gelato. In questa dimostrazione di preparazione del gelato, lo chef ti guiderà attraverso la storia di questo amato dessert, evidenziando gli ingredienti tradizionali e le tecniche artigianali utilizzate nell'autentica produzione di gelato. Riceverai anche consigli utili su come riconoscere e gustare le migliori gelaterie durante i tuoi viaggi in Italia.
Al termine della tua lezione di cucina, riceverai un ricettario digitale che include tutte le ricette di pasta e gelato della sessione. È perfetto per condividere l'esperienza con amici e familiari una volta che sarai tornato a casa.
Questa lezione di cucina italiana è adatta ai vegetariani, con alternative a base vegetale disponibili su richiesta. Se hai allergie alimentari o restrizioni dietetiche, ti preghiamo di avvisarci in anticipo in modo da poter garantire il tuo comfort e la tua sicurezza durante l'esperienza.
Che tu sia un cuoco esperto o un principiante assoluto, questa autentica esperienza di pasta e gelato in Italia è un modo affascinante per connettersi con la cultura italiana attraverso i suoi sapori più celebrati.
IMPORTANTE:
Questo tour smetterà di offrire una lezione pratica incentrata esclusivamente sulla preparazione di pasta e gelato. A partire dal 01 marzo 2026, si trasformerà in un'esperienza gastronomica più completa, con focus sulla cucina tradizionale milanese, piatti vari e degustazioni guidate. Cambierà anche il nome e l'itinerario per riflettere questa nuova proposta.