Descrizione generale
Immergiti nella ricca scena culinaria di Cali con un tour a piedi da Loma de la Cruz al Mercato della Alameda, assaggiando piatti iconici, sapori del Pacifico e bevande tradizionali.
Immergetevi nel miglior mercato alimentare di Cali e vivete un'avventura culinaria senza eguali! La diversità gastronomica della Valle del Cauca è ampiamente apprezzata in tutto il paese grazie ai suoi sapori unici e inconfondibili. Questa arricchente esperienza inizia nell'emblematica Loma de la Cruz, da dove intraprenderete una passeggiata guidata verso il famoso Mercato della Alameda, attraversando due vivaci quartieri locali. Lungo il tragitto, avrete l'opportunità di assaggiare la squisita cucina casalinga come i tradizionali Champús e le Cucas, preparati con amore dalle mani delle donne locali, il che rappresenta l'inizio perfetto per comprendere la profonda importanza dell'identità locale attraverso i suoi fornelli.
Entrando nel Mercato della Alameda, vi troverete nella casa di centinaia di venditori che offrono di tutto, dai prodotti freschi di fattoria all'abbigliamento, all'artigianato e agli articoli per la casa in un'esplosione di colori e tessuti. Tra preparazioni di eredità afro e sottili sapori europei, darete uno sguardo autentico alla cultura e allo stile di vita dei residenti. Il circuito vi invita a gustare la gastronomia tradizionale del Pacifico, assaggiando prelibatezze come il Tamal Valluno, il Pandebono, il Manjar Blanco e succhi di frutta esotici come il Borojó. Per coronare la giornata, vi godrete un brindisi speciale con il Viche, l'incredibile bevanda alcolica ancestrale della regione. Questa immersione vi avvicinerà a ricette cariche di simboli e significati che rivelano le relazioni sociali, l'immaginario popolare e l'uso sostenibile dell'ambiente nel sud-ovest della Colombia.
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Informazioni aggiuntive
● Si prega di presentarsi al punto di incontro 15 minuti prima dell'inizio del tour
● Questo tour opera con un minimo di 2 passeggeri; se non si raggiunge questo minimo, le verrà offerta un'ora o una data alternativa o il rimborso completo
● Non sono ammessi bambini di età inferiore a 6 anni
● Si prega di vestirsi in base alle condizioni climatiche
● Si consiglia di indossare abiti e scarpe comodi, occhiali da sole, cappello, crema solare e di portare una bottiglia d'acqua
● Sono incluse alcune piccole degustazioni, ma il resto delle degustazioni è a carico del cliente; il costo totale approssimativo può variare tra $10 e $15
● Sono disponibili opzioni vegetariane
Inclusions
✔ Guida professionale in spagnolo e inglese
✔ Tour a piedi guidato dei sapori locali a Cali (degustazioni a carico del cliente, non incluse nel tour)
Non include
✖ Prelievo e riaccompagnamento in hotel
✖ Trasporto fino al punto di incontro
✖ Ingressi, cibi e bevande salvo diversamente specificato nelle inclusioni del tour
✖ Altri servizi non specificati
Politica di cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima del servizio. Le cancellazioni effettuate con preavviso inferiore o in caso di mancata presentazione non saranno rimborsate
Punto d'incontro
Presso il Parco La Alameda. Calle 7A Con Calle 7, La Alameda, Cali, Valle del Cauca, Colombia