Descobrir Paris a partir do Sena ao anoitecer é uma experiência inesquecível. Embarque em um cruzeiro com jantar às 20h30 e admire a Torre Eiffel, a Ponte Alexandre III, o Louvre, Notre-Dame e outros monumentos emblemáticos enquanto desfruta da gastronomia francesa em um ambiente elegante, romântico e descontraído.
O embarque é feito ao lado da Torre Eiffel. O trajeto fluvial conduz você pelos lugares mais belos da capital, ideal tanto para surpreender alguém especial quanto para oferecer um momento exclusivo em contexto profissional.
Durante o cruzeiro, será servido um menu inspirado na gastronomia tradicional francesa, acompanhado de vinhos cuidadosamente selecionados. Abaixo apresentamos uma sugestão de menu, sujeita a alterações sazonais:
ENTRADA
Carne de caranguejo-real, gel cítrico, abacate e maçã Granny Smith, creme de crustáceos
Foie gras de pato (D.O. Sudoeste da França), chutney de damasco e brioche parisiense
Tartelete de caracóis e polvo confitado, tomate concassé e cogumelos, molho de xerez
Creme de abobrinha e rúcula, tofu e redução de cenoura ao curry verde
PRATO PRINCIPAL
Robalo assado, legumes macios, molho rouille de maionese e caldo de bouillabaisse
Filé de boi com batatinhas novas, molho de estragão
Alcatra de vitela, aspargos verdes, purê de batata e molho de cogumelos morille
Polenta crocante, legumes confitados naturalmente, caldo de legumes
QUEIJO
Queijos maturados pelo nosso mestre queijeiro
Serviços Étoile e Découverte: como substituto da sobremesa ou como extra (8 €)
SOBREMESA
Nossas sobremesas são criações da Maison Lenôtre, escolhidas no início da refeição
Terrina de sêmola de mandioca, morango e ruibarbo
Bolo de cereja e pipoca
Cheesecake de flor de sabugueiro e framboesa
Trifle gelado
Os diferentes serviços variam de acordo com a localização da mesa e os complementos incluídos:
- Serviço Étoile: mesa central, menu clássico com vinho branco, tinto ou rosé
- Serviço Découverte: mesa central com vista mais aberta e taça de champanhe de boas-vindas
- Serviço Privilège: mesa junto à janela, inclui seleção de queijos e vinhos de maior qualidade
- Serviço Premier: mesa na proa com as melhores vistas, champanhe, aperitivo e doces
- Serviço Premier Baie Vitrée: mesmas inclusões do Premier, com janelas panorâmicas na parte dianteira
Uma experiência pensada para aproveitar a alma de Paris sob uma nova perspectiva, entre sabores, história e elegância.