Este passeio a pé pelo centro histórico de Dublin acompanha a história da família Guinness e sua influência no desenvolvimento da cidade, com um guia local que percorre a biografia de uma das dinastias mais conhecidas da Irlanda.
O roteiro começa em frente à The Mansion House e passa pela estátua de Lord Plunket, pela Iveagh House e por St Stephen's Green, onde fica a estátua de Lord Ardilaun, que doou o parque à cidade. Segue para a Catedral de São Patrício, restaurada por Benjamin Lee Guinness, a Marsh's Library, o St Patrick's Park e os Iveagh Buildings, e continua pelo Castelo de Dublin e por Temple Bar até atravessar o rio Liffey.
O passeio termina em um pub ligado às origens da dinastia, onde cada participante recebe uma pint de Guinness, com ou sem álcool. Trata-se de um passeio externo focado na arquitetura e na história da família, por isso não inclui a visita à Guinness Storehouse.