Passe uma noite inesquecível em Paris no mundialmente famoso cabaré Moulin Rouge. Desfrute de um jantar e um espetáculo no Moulin Rouge, o maior espaço de entretenimento de Paris
No coração de Montmartre, na Cidade Luz, o brilho do Moulin Rouge recebe-o com uma apresentação deslumbrante e vibrante
O pano sobe às 21h para revelar a emoção do grande espetáculo «Féerie», enquanto desfruta de meia garrafa de champanhe por pessoa
Você ficará encantado com as lantejoulas, os brilhos e as penas extravagantes do espetacular «Féerie», com dançarinos impressionantes, trajes reluzentes e o inesquecível French Cancan. O cabaré Moulin Rouge promete uma noite festiva cheia de emoção e risos.
Para prolongar a magia, levará consigo uma lembrança para recordar a sua visita ao Moulin Rouge.
O jantar é servido antes do espetáculo.
Menu de outono – Válido de 25 de setembro de 2025 a 17 de dezembro de 2025
Entrada
– Finas fatias de presunto caseiro perfumado com fava tonka, aipo-rábano ao vermute, peras em várias texturas
ou
– Camarões Black Tiger assados com caril vermelho fumado, tártaro de beterraba com rábano picante, brócolos flambados e coulis de citrinos
Prato principal
– Pernil de vaca estufado ao estilo tajine, cenouras da areia temperadas e batatinhas, condimento de tâmaras e sumo com limões em conserva
ou
– Filete de dourada grelhado com pele, lentilhas Le Puy cozinhadas ao estilo risoto, emulsão de avelãs e gel ácido
Sobremesa
– Bolo macio aromatizado com mel, peras escalfadas com especiarias e gel de uva e limão
ou
– Tartelete de nozes de Périgord com creme namelaka de chocolate Manjari 64%
Menu de Natal – Válido de 18 de dezembro de 2025 a 5 de janeiro de 2026 (exceto a 31 de dezembro de 2025)
Entrada
– Terrina de foie gras cozinhada suavemente, gelatina de vinho quente, peras em conserva, gel de laranja e pão de gengibre
ou
– Carpaccio de vieiras com caviar, variação de couves, maçã Granny Smith e trigo sarraceno torrado
Prato principal
– Pernil de vitelo cozido lentamente, puré de chirivía, batatas assadas, molho ao estilo Périgourdine e salada de ervas aromáticas
ou
– Confit de filete de corvina (Label Rouge), gnocchi de batata caseiro, aipo-rábano e espuma de bisque de lagosta
Sobremesa
– Pluma de coco, frutas exóticas cristalizadas e bolo reconstituído com raspas de lima
ou
– Pluma de gianduja e avelã, compota de limão de Menton e bolo de avelã ao estilo Creusois
Menu de Inverno – Válido de 6 de janeiro de 2026 a 18 de março de 2026
Entrada
– Finas fatias de tataki de dourada marinada com bagas de Timur, variação de couve-flor e uvas
ou
– Supremas de codorniz infundidas com óleo de argão, trigo sarraceno refrescado com maçã e tempero de tâmaras
Prato principal
– Pernil de vitela ao estilo de uma blanquette tradicional, arroz crocante, cogumelos salteados, cenouras em conserva e molho cremoso espumoso
ou
– Filete de abadejo confitado, risoto de batata perfumado com salsa, salsicha de Morteau e emulsão infundida com Cantal
Sobremesa
– Bavaroise de baunilha de Madagáscar, lichia confitada aromatizada com umeshu e bolo genovês de amêndoa suave
ou
– Namelaka de chocolate Manjari 64%, bolo suave de castanha, creme de castanhas e tangerina ácida
Menu criado e orquestrado pelo nosso chef Arnaud Demerville
Todos os pratos são caseiros e preparados na hora com produtos sazonais