Viva uma noite inesquecível em Paris no mundialmente famoso cabaré Moulin Rouge. Desfrute de um jantar e espetáculo no Moulin Rouge, o local de entretenimento mais emblemático de Paris.
No coração de Montmartre, na Cidade Luz, as luzes deslumbrantes do Moulin Rouge convidam-no para uma noite animada e inesquecível.
Às 21h, a cortina se abre para revelar a efervescência do grande espetáculo «Féerie», enquanto você desfruta de meia garrafa de champanhe por pessoa, acompanhada de delicados macarons para os mais gulosos.
Deixe-se cativar pelas lantejoulas brilhantes, cristais cintilantes e penas extravagantes do deslumbrante «Féerie», com dançarinos extraordinários, trajes radiantes e o lendário cancan francês. O Moulin Rouge promete uma noite festiva repleta de emoção, risos e o charme parisiense intemporal.
Para prolongar a magia da noite, receberá um presente especial para recordar a sua visita ao Moulin Rouge.
O jantar é servido antes do espetáculo.
Menu de outono - Válido de 25 de setembro a 17 de dezembro de 2025
Entrada
– Salmão fumado da Fumaisons Provinoises, abacate, manga e maracujá
ou
– Ovo orgânico cozido na perfeição, barriga de porco caramelizada, rebentos de espinafre e emulsão de cogumelos silvestres
ou
– Carpaccio de vieiras com caviar, variações de couve e uvas
Prato principal
– Meio peito de pato salteado na frigideira, arroz crocante, alho-poró e cenoura, molho de laranja amarga
ou
– Filete de corvina Label Rouge confitado suavemente, batatas ao estilo cocotte, ananás, bok choy grelhado e molho de coco e caril
Sobremesa
– Figos assados com aroma de lavanda, sorvete de iogurte de ovelha e crocante de amêndoas
ou
– Bolo de pistache macio e cremoso, sorvete e coulis de frutas cítricas, arroz tufado crocante
Menu de Natal – Válido de 18 de dezembro de 2025 a 5 de janeiro de 2026 (exceto 31 de dezembro de 2025)
Entrada
– Terrina de foie gras levemente cozida, gelatina de vinho quente, peras em conserva, gel de laranja e pão de gengibre
ou
– Carpaccio de vieiras com caviar, variação de couve, maçã Granny Smith e trigo sarraceno torrado
Prato principal
– Pernil de vitela assado lentamente, puré de pastinaca, batatas pequenas assadas, molho ao estilo Périgourdine e salada de ervas aromáticas
ou
– Confit de filete de corvina (Label Rouge), nhoque de batata caseiro, aipo-rábano e espuma de bisque de lagosta
Sobremesa
– Plume de coco, confit de frutas exóticas e biscoito reconstituído com raspas de limão
ou
– Plume de gianduia e avelã, marmelada de limão de Menton e biscoito de avelã ao estilo Creusois
Menu de inverno – Válido de 6 de janeiro de 2026 a 18 de março de 2026
Entrada
– Sashimi de salmão fumado da Fumaisons Provinoises marinado com hibisco, abacates texturizados e rabanetes
ou
– Ovo orgânico cozido na perfeição, barriga de porco à Pequim, couve pontiaguda e emulsão de scamorza fumada
ou
– «Pâté en croûte» caseiro: vitela, caça, foie gras e trufas negras, chutney de frutos secos picantes, cebola roxa e
gel de romã, folhas de salada jovens
Prato principal
– Filete de vaca salteado na frigideira, batata confitada recheada com pés de vitela, salsifis preto assado, puré de pastinaca, molho Périgourdine
ou
– Filé de lúcio-perca salteado, alho-poró refogado, abóbora caramelizada, molho maltês, caviar
Sobremesa
– Tarteletes de coco, confit de frutas exóticas, biscoito crocante com raspas de limão, sorvete de frutas exóticas
ou
– Mousse de gianduia e avelã, biscoito Creusois, texturas de limão, sorvete de avelã
Menu criado e supervisionado pelo Chef Arnaud Demerville.
Todos os pratos caseiros são preparados no local com ingredientes frescos.
Informações sobre alergénios: são tomadas precauções para minimizar o risco de contaminação cruzada; no entanto, não é possível garantir a ausência total de vestígios.