Descripción general
Una experiencia en el corazón de la Food Valley para descubrir el Parmigiano Reggiano y el Prosciutto di Parma, con visitas guiadas y degustación de ambos productos acompañados de vino local.
El recorrido comienza en la estación de tren de Bolonia (o Módena) y lleva al pasajero al corazón de la Food Valley, la región italiana reconocida por sus productos gastronómicos de excelencia. Tras el traslado en tren, el grupo se encuentra en Parma y visita una quesería tradicional, donde se explican las distintas etapas de elaboración del Parmigiano Reggiano. La visita se completa con una degustación de dos maduraciones diferentes del queso, acompañada de vino local.
Luego, el recorrido continúa hacia las colinas cercanas para visitar un productor de jamón, donde se conocen el proceso y las características del Prosciutto di Parma. La experiencia culmina con una degustación del jamón, también acompañada de una copa de vino, antes de regresar a la estación de tren de Parma.
Al tratarse de una experiencia guiada en pequeño grupo, el pasajero recorre ambas producciones de la mano de expertos locales, en un recorrido pensado para descubrir de cerca dos de los productos más emblemáticos de la gastronomía italiana.
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Información adicional
● Se recomienda llegar 20 minutos antes del horario de inicio
● El día anterior a la experiencia, un miembro del staff se comunicará para brindar los detalles del tour
● Los boletos de tren se envían el día anterior al tour
● Es necesario indicar el nombre completo de todos los participantes al momento de la reserva
● Notificar con anticipación si se requiere silla para niños
● Notificar con anticipación cualquier intolerancia alimentaria o alergia; no se puede garantizar la ausencia de contaminación cruzada
● El trayecto en tren dura aproximadamente 1 hora y 15 minutos por tramo
● La actividad puede verse afectada por causas externas fuera del control del proveedor
● El proveedor no se hace responsable de ninguna lesión física ni pérdida o daño de objetos personales durante la experiencia
Incluye
✔ Boleto de tren ida y vuelta Bolonia-Parma o Módena-Parma
✔ Visita guiada y degustación en la quesería de Parmigiano Reggiano
✔ Visita guiada y degustación en el prosciuttificio de Parma
No incluye
✖ Recogida o regreso al hotel
✖ Transporte hasta el punto de encuentro
✖ Gastos personales
✖ Entradas, comidas y bebidas salvo que se especifique expresamente en las inclusiones del tour
✖ Otros servicios no especificados
Política de cancelación
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio de la actividad.
Las cancelaciones realizadas con menos de 48 horas de antelación y las no presentaciones no tendrán derecho a reembolso.
Punto de encuentro
La salida es desde la Estación Central de Bolonia, de forma independiente. En Parma, el punto de encuentro con el grupo es en Viale Paolo Toschi 2, Parma.