Experimente una de las actividades más populares y sabrosas en el corazón de Sicilia con esta inolvidable clase de cocina siciliana en Palermo. Perfecta para amantes de la comida y exploradores culturales por igual, esta excursión culinaria en grupo reducido le invita a descubrir los secretos de la cocina tradicional siciliana a través de una experiencia inmersiva y práctica guiada por un chef local profesional. Esta aventura culinaria comienza con un viaje sensorial a través de uno de los mercados al aire libre más famosos de la ciudad: el Mercato del Capo.
El día comienza con una visita guiada al Mercado del Capo, un lugar colorido y bullicioso con una rica historia y vida local. Mientras camina por los animados puestos, se sumergirá en los ritmos auténticos de Palermo: las voces de los vendedores, los aromas de los productos frescos y las vibrantes exhibiciones de ingredientes de temporada. Con su chef a su lado, aprenderá a identificar los mejores productos locales mientras selecciona los ingredientes que se utilizarán durante la clase. (Nota: Si el mercado está cerrado, se ofrecerá una introducción enriquecida y degustaciones adicionales en la escuela).
Después de la experiencia en el mercado, es hora de ponerse el delantal y entrar en la cocina para una lección práctica de cocina. Bajo la guía experta de su chef, preparará una comida siciliana completa de tres platos, que generalmente incluye arancini (bolas de arroz fritas rellenas), pasta fresca hecha desde cero y los famosos cannoli sicilianos. Una vez que termine de cocinar, podrá disfrutar de la deliciosa comida que ha creado, saboreando cada bocado mientras comparte historias con sus compañeros. Al finalizar, recibirá un folleto digital con las recetas para llevar los sabores de Sicilia a casa.