Immergiti in un’avventura gastronomica che celebra l’evoluzione culinaria dello Yucatán, dove ogni piatto riflette la sua ricca storia e diversità culturale. Dagli ingredienti base coltivati dagli antichi Maya alle influenze spagnole, africane, asiatiche e francesi, questa esperienza rende omaggio a un’eredità viva in ogni sapore.
Questa esperienza culinaria elevata risveglia i sensi attraverso il gusto, l’aroma e le storie che accompagnano ogni piatto, trasformando la cena in un vero e proprio viaggio multisensoriale. Con elementi interattivi e narrazioni integrate, scoprirai l’origine e il significato di ogni ingrediente mentre gusti una raffinata cena di cinque portate.
Ciò che rende unica questa esperienza è la connessione e il senso di comunità che genera. Condividerai il tavolo con viaggiatori provenienti da tutto il mondo, scambiando storie e creando ricordi indimenticabili in un ambiente magico affacciato sul Mar dei Caraibi.
L’evento si svolge in un bellissimo beach club circondato dalla natura e con viste mozzafiato che arricchiscono ogni momento. Ogni piatto è attentamente realizzato per mettere in risalto i sapori autentici della regione e immergerti nella sua ricchezza culturale attraverso storie coinvolgenti e attività partecipative.
Inoltre, potrai godere di abbinamenti con vini boutique che esaltano ogni portata e una lezione pratica di cocktail ispirata alla leggenda Maya dello Xtabentún, dove imparerai a preparare un cocktail artigianale.
Una parte fondamentale di questa esperienza è la degustazione di tequila e mezcal, che ti avvicinerà a questi iconici distillati regionali, alle loro tecniche artigianali e al loro significato culturale, approfondendo il tuo legame con i sapori e le tradizioni dello Yucatán.
La gastronomia messicana, riconosciuta dall’UNESCO nel 2010 come patrimonio culturale immateriale, prende vita in questo viaggio interattivo che ti invita a esplorare la Penisola dello Yucatán da una prospettiva unica, celebrando la sua storia, i suoi sapori vibranti e la sua ricchezza ancestrale.