Descrição geral
Aprenda a fazer a autêntica massa/gnocchi ao estilo romano, as especialidades sazonais fritas e a sobremesa das avós em um restaurante acolhedor na região judaica de Roma. Faça uma pausa para visitar a cidade, conhecendo a população local e aprendendo a fazer um cardápio típico do jantar romano a partir do zero.
Conheça seu anfitrião na Piazza Mattei, uma das praças mais fascinantes de Roma, bem no coração do Gueto Judaico. Não se preocupe com o nome "Ghetto", esta é uma das áreas mais seguras e charmosas de Roma, amada pelos habitantes locais e cheia de história. Embora o Gueto judeu de Roma não exista mais oficialmente, o bairro ainda leva o antigo nome e é o coração da comunidade judaica de Roma, a mais antiga da Itália.
A sinagoga da cidade do século XIX, chamada "O Templo", está localizada na região, bem como vários restaurantes e lojas que vendem comida kosher, judaica romana e romana. Hoje, apesar de sua história infeliz, o Gueto judeu é um dos bairros mais bonitos de Roma que vale a pena ser visitado. Desfrute de um estilo de vida feliz e descontraído, pelo qual o Gueto é famoso.
Vá até o restaurante e conheça o chef pronto para revelar segredos e receitas. Esta é uma aula prática, mas se você gostaria apenas de ser um espectador você pode relaxar, observando o chef trabalhando, com um copo de vinho. Você aprenderá a fazer massa caseira do zero, limpando e preparando vegetais da época para fritar, criando uma sobremesa simples e saborosa que todas as avós romanas costumavam cozinhar para as crianças locais. Aprendendo história e lenda em torno do bairro judeu e seu estilo único de comida.
A comida sazonal é obrigatória em Roma, na aula de inverno, você terá a oportunidade de aprender como descascar alcachofras para serem cozinhadas no estilo judaico, um dos destaques da cozinha romana. Na aula de verão, você aprenderá como preparar flores de abobrinha ou qualquer outro vegetal fresco incrível para fazer o "fritto romano" original.
No final, experimente a incrível "Torta ricotta e visciole", o famoso bolo romano feito com ingredientes simples. A experiência é adequada para todos, crianças, vegetarianos, vegetarianos são bem-vindos. Não é recomendado para comedores sem glúten. Pode ser sem álcool quando solicitado.
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Informação adicional
● O traslado para o ponto de encontro é à custa do(s) passageiro(s)
● Eles devem estar no ponto de encontro 20 minutos antes do horário combinado
● O tour envolve uma pequena caminhada do ponto de encontro ao restaurante e uma caminhada final até a área judaica
● Opera com chuva ou com sol
● Por favor, vista-se apropriadamente
● Você é o único responsável por suas condições de saúde, não podemos garantir as necessidades alimentares especiais, de qualquer forma podemos acomodar suas opções sem glúten ou vegetarianas quando previamente aconselhado
Inclui
✔ 3-Hrs Classe de culinária: massa caseira fresca/gnocchi, especialidades da estação, e sobremesa estilo romano
✔ Bebidas: Vinho italiano e água
✔ Equipamentos: todos os equipamentos de cozinha e cozinha
Não inclui
✖ Compras pessoais
✖ Alimentos adicionais não incluídos no programa
✖ Recolha e entrega no hotel
✖ Alimentos Kosher
✖ Ingressos, refeições e bebidas, exceto se expressamente especificado nas inclusões do tour
✖ Outros serviços não especificados
Política de cancelamento
Cancelamento sem penalidade no prazo de 48 horas antes da data do serviço.
Cancelamento após este prazo ou não comparecimento, sem direito a reembolso.
Ponto de encontro
Piazza Mattei 12 fora da porta