Vive una velada inolvidable en París en el mundialmente famoso cabaret Moulin Rouge. Disfruta de una cena y un espectáculo en el Moulin Rouge, el lugar de entretenimiento más emblemático de París.
En el corazón de Montmartre, en la Ciudad de la Luz, las deslumbrantes luces del Moulin Rouge te invitan a una noche animada e inolvidable.
A las 21:00 h, se levanta el telón para revelar la efervescencia del gran espectáculo «Féerie», mientras disfruta de media botella de champán por persona, acompañada de delicados macarons para los más golosos.
Déjese cautivar por las brillantes lentejuelas, los cristales centelleantes y las extravagantes plumas del deslumbrante «Féerie», con extraordinarios bailarines, radiantes trajes y el legendario cancán francés. El Moulin Rouge promete una velada festiva llena de emoción, risas y el encanto parisino atemporal.
Para prolongar la magia de la velada, recibirá un regalo especial de recuerdo de su visita al Moulin Rouge.
La cena se sirve antes del espectáculo.
Menú de otoño -Válido del 25 de septiembre al 17 de diciembre de 2025.
Entrante
– Salmón ahumado de Fumaisons Provinoises, aguacate, mango y maracuyá.
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– Huevo ecológico cocinado a la perfección, panceta caramelizada, brotes de espinacas y emulsión de setas silvestres.
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– Carpaccio de vieiras con caviar, variaciones de col y uvas.
Plato principal
– Media pechuga de pato a la sartén, arroz crujiente, puerros tiernos y zanahoria, salsa de naranja amarga.
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– Filete de corvina Label Rouge confitado, patatas al estilo cocotte, piña, bok choy asado y salsa de coco y curry.
Postre
– Higos asados aromatizados con lavanda, sorbete de yogur de oveja y crujiente de almendras.
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– Bizcocho suave y cremoso de pistacho, sorbete y coulis de cítricos, arroz inflado crujiente.
Menú de Navidad – Válido del 18 de diciembre de 2025 al 5 de enero de 2026 (excepto el 31 de diciembre de 2025).
Entrante
– Terrina de foie gras ligeramente cocida, gelatina de vino caliente, peras encurtidas, gel de naranja y pan de jengibre.
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– Carpaccio de vieiras con caviar, variaciones de col, manzana Granny Smith y trigo sarraceno tostado.
Plato principal
– Cordero lechal estofado a fuego lento, puré de chirivía, patatas baby asadas, salsa al estilo Périgourdine y ensalada de hierbas aromáticas.
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– Confit de filete de corvina (Label Rouge), ñoquis de patata caseros, apio nabo y espuma de bisque de langosta
Postre
– Pluma de coco, confitura de frutas exóticas y bizcocho reconstituido con ralladura de lima
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– Pluma de gianduja y avellana, mermelada de limón de Menton y bizcocho de avellana al estilo Creusois
Menú de invierno – Válido del 6 de enero de 2026 al 18 de marzo de 2026
Entrante
– Sashimi de salmón ahumado de Fumaisons Provinoises marinado con hibisco, aguacates texturizados y rábanos
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– Huevo ecológico cocido a la perfección, panceta de cerdo pekinés, col puntiaguda y emulsión de scamorza ahumada
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– «Pâté en croûte» casero: ternera, caza, foie gras y trufas negras, chutney de frutos secos especiados, gel de cebolla roja y
granada, hojas tiernas de lechuga.
Plato principal
– Filete de ternera a la sartén, patatas confitadas rellenas de manitas de ternera, salsifí negro asado, puré de chirivía, salsa périgourdine.
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– Filete de lucioperca salteado, puerros braseados, calabaza caramelizada, salsa maltaise, caviar
Postre
– Tartaletas de coco, confitura de frutas exóticas, galleta crujiente con ralladura de lima, sorbete de frutas exóticas
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– Mousse de gianduja y avellanas, galleta Creusois, texturas de limón, helado de avellanas
Menú creado y supervisado por el chef Arnaud Demerville.
Todos los platos caseros se preparan in situ con ingredientes frescos.
Información sobre alérgenos: se toman precauciones para minimizar el riesgo de contaminación cruzada; sin embargo, no se puede garantizar la ausencia total de trazas.