Vivi una serata indimenticabile a Parigi presso il celebre cabaret Moulin Rouge. Goditi una cena e uno spettacolo nel più grande luogo di intrattenimento della città.
Nel cuore di Montmartre, nella Città della Luce, la brillantezza del Moulin Rouge ti invita a vivere una serata sorprendente e animata.
Alle 21:00 si alza il sipario e prende vita il frizzante spettacolo "Féerie", mentre sorseggi mezza bottiglia di champagne a persona, accompagnata da deliziosi macaron per i più golosi.
Resterai incantato da paillettes, cristalli scintillanti e piume sontuose dello spettacolo "Féerie", con ballerini straordinari, costumi sfarzosi e l'iconico can-can francese. Il Moulin Rouge promette una serata di festa, emozioni e risate.
Per prolungare la magia, riceverai un ricordo speciale del tuo passaggio al Moulin Rouge.
La cena sarà servita prima dello spettacolo.
Menu d’Estate – dal 19 giugno al 24 settembre 2025
Antipasti:
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Foie gras fatto in casa semicotto, leggermente affumicato con legno di faggio, frutti rossi misti e acetosella
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In stile vitello tonnato: fettina sottile di vitello, tonno rosso appena scottato, anguilla affumicata, capperi con gambo
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Medaglioni di aragosta flambé, pomodori antichi in diverse varianti, spuma di mozzarella, sablé al parmigiano stagionato
Portate principali:
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Filetto mignon di vitello saltato, servito con polenta, mais con formaggio cancoillotte, coulis di erbe aromatiche e jus leggero
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Filetto di rombo alla plancha, accompagnato da fagioli borlotti brasati, cipolle bruciacchiate, brodo al chorizo
Dessert:
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Baba al rum ambrato, confettura di albicocche al timo fresco, ganache montata all’olio d’oliva, sorbetto albicocca e olio d’oliva
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Come un affogato di puro arabica: morbido biscotto al cacao, parfait gelato alla vaniglia di Tahiti, crema montata all’Amaretto
Menu ideato e orchestrato dallo Chef Arnaud Demerville.
I piatti fatti in casa sono preparati al momento con ingredienti freschi.
Allergeni: sono adottate misure per ridurre il rischio di contaminazione incrociata, ma non si può garantire l’assenza totale di tracce.
Menù Autunnale - dal 25 settembre al 17 dicembre 2025
Antipasti:
- Salmone affumicato "Fumaisons Provinoises", avocado, mango e frutto della passione
- Uovo biologico cotto alla perfezione, pancetta di maiale caramellata, germogli di spinaci, emulsione di funghi di bosco
- Carpaccio di capesante, caviale, varianti di cavolo, uva
Portate principali:
- Mezzo petto d'anatra scottato in padella, riso croccante, porri e carote novelle, salsa all'arancia amara
- Filetto di ombrina Label Rouge delicatamente confit, patate in stile cocotte, ananas, bok choi bruciacchiato, salsa al curry e cocco
Dolci:
- Fichi arrostiti alla lavanda, sorbetto allo yogurt di pecora, biscotto alle mandorle
- Pan di Spagna morbido e cremoso al pistacchio, sorbetto e coulis di agrumi, riso soffiato croccante
Menù creato e supervisionato dallo Chef Arnaud Demerville.
Tutti i piatti fatti in casa sono preparati in loco con ingredienti freschi.
Informazioni sugli allergeni: vengono prese precauzioni per ridurre al minimo il rischio di contaminazione incrociata; tuttavia, non è possibile garantire la completa assenza di tracce