Vivi una serata indimenticabile a Parigi presso il celebre cabaret Moulin Rouge. Goditi una cena e uno spettacolo nel più grande luogo di intrattenimento della città.
Nel cuore di Montmartre, nella Città della Luce, la brillantezza del Moulin Rouge ti invita a vivere una serata sorprendente e animata.
Alle 21:00 si alza il sipario e prende vita il frizzante spettacolo "Féerie", mentre sorseggi mezza bottiglia di champagne a persona, accompagnata da deliziosi macaron per i più golosi.
Resterai incantato da paillettes, cristalli scintillanti e piume sontuose dello spettacolo "Féerie", con ballerini straordinari, costumi sfarzosi e l'iconico can-can francese. Il Moulin Rouge promette una serata di festa, emozioni e risate.
Per prolungare la magia, riceverai un ricordo speciale del tuo passaggio al Moulin Rouge.
La cena sarà servita prima dello spettacolo.
Menu di Primavera – dal 20 marzo al 18 giugno 2025
Antipasti:
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Foie gras fatto in casa semicotto, affumicato con legno di faggio, carciofi in consistenze diverse, coulis di mela e limone
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Ostrica di tacchino a cottura lenta, crescione saltato, spuma di patate al burro salato, olio al prezzemolo
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Salmone affumicato da “Fumaisons Provinoises”, panna cotta di barbabietola e rafano, gelatina di calamansi, uova di trota
Portate principali:
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Filetto mignon di vitello rosolato, polenta, mais con formaggio cancoillotte, coulis di erbe aromatiche, jus corto
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Filetto di rombo alla plancha, gnocchi di patate fatti in casa con parmigiano stagionato, asparagi verdi, brodo affumicato al tè e dashi
Dessert:
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Carrot cake, crema di formaggio al lime, sorbetto carota-arancia, biscotto alle noci pecan
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Piccole brioche “Tropézienne” con vaniglia del Madagascar, sorbetto ai frutti rossi, coulis ai fiori di ibisco
Menu d’Estate – dal 19 giugno al 24 settembre 2025
Antipasti:
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Foie gras fatto in casa semicotto, leggermente affumicato con legno di faggio, frutti rossi misti e acetosella
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In stile vitello tonnato: fettina sottile di vitello, tonno rosso appena scottato, anguilla affumicata, capperi con gambo
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Medaglioni di aragosta flambé, pomodori antichi in diverse varianti, spuma di mozzarella, sablé al parmigiano stagionato
Portate principali:
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Filetto mignon di vitello saltato, servito con polenta, mais con formaggio cancoillotte, coulis di erbe aromatiche e jus leggero
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Filetto di rombo alla plancha, accompagnato da fagioli borlotti brasati, cipolle bruciacchiate, brodo al chorizo
Dessert:
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Baba al rum ambrato, confettura di albicocche al timo fresco, ganache montata all’olio d’oliva, sorbetto albicocca e olio d’oliva
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Come un affogato di puro arabica: morbido biscotto al cacao, parfait gelato alla vaniglia di Tahiti, crema montata all’Amaretto
Menu ideato e orchestrato dallo Chef Arnaud Demerville.
I piatti fatti in casa sono preparati al momento con ingredienti freschi.
Allergeni: sono adottate misure per ridurre il rischio di contaminazione incrociata, ma non si può garantire l’assenza totale di tracce.